Кабачки на гарнир - супер рецепт!

Кабачки на гарнир - супер рецепт!

Сообщение Hunter » Чт фев 05, 2015 5:27 pm

Подглядела рецепт в столовой на Крохалевке в Перми :D

Изображение

Вкусно безумно, даже если учесть, что я кабачки не люблю.

Ингридиенты:
Кабачок 1 шт
Морковь 2-3 шт
Соотношение кабачок \ морковь должно быть почти 1:1
Чеснок 1-2 зубчика
Лук - 1 шт
Сметана или сливки
Соль, перец, любые специи (карри, куркума

Кабачок и морковь режем кубиками, кладем на сковородку, добавляем мелкопорезанный чеснок и лук.
Обжариваем до полуготовности заливаем сливками, чтобы скрыть овощи, либо сметана и добавляем воды. Тушим до готовности на среднем огне до загустения.

Морковь придаем кабачку сладковатый вкус и получается сказочно!

Можно все то же самое делать в мультиварке, только жидкости добавлять поменьше.
Аватара пользователя
Hunter
Фанат покупок
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 124
Сообщения: 2522
Зарегистрирован: Сб май 23, 2009 7:30 am
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 324 раз.

Re: Кабачки на гарнир - супер рецепт!

Сообщение Arisha » Пт апр 08, 2016 11:42 am

кабачки вообще отменный продукт, с ним все вкусное!
Аватара пользователя
Arisha
Молчаливый
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Вт мар 01, 2016 8:19 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Кабачки на гарнир - супер рецепт!

Сообщение Svetlana11 » Сб авг 12, 2017 6:35 pm

КАабачок это вообще вещь универсальная. Например, можно перекус приготовить - кабачковые чипсы в духовке.
Svetlana11
Молчаливый
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Вт авг 08, 2017 8:33 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Вернуться в Супы, гарниры, соусы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0

  • Реклама